変化を見せるハンバーガー業界｜Infoseekニュース
ファストフードの中でも、気軽に立ち寄れるハンバーガー店。小腹がすいた時、ちょっと時間をつぶしたい時、がっつりお肉を食べたい時…。さまざまなシーンで使えるハンバー…
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〈企業・経済深層レポート〉 マクドナルドは好調 新規出店が相次ぐハンバーガー業界の明暗 (2019年6月5日) – エキサイトニュース
大手ハンバーガーチェーン「バーガーキング」は5月20日、日本国内の22店を5月中に閉店し、2019年末までに新たに日本国内で20店を新規出店する計画を明らかにした。その理…
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>>> 全世界で1万7000店舗以上を展開し、世界2位のシェアを持つバーガーキングだが、日本での出店は約99店舗のみ。日本でバーガーキングを店舗展開する運営会社「ビーケージャパンホールディングス」の’17年12月期の業績は、2億5106万円の純損失を計上し、かなり苦戦していることが分かる

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>>> 特に好調なのが業界最大手の「マクドナルド」である。日本マクドナルドHDは、2019年2月に、同年12月期の連結売上高が前期比3.8％増の2825億円になる見通しを発表した。これは2019年12月期の全店売上高が5510億円(前期比267億円増)と、2001年の上場以来の過去最高を更新するためだ。さらにこの増収に合わせ2020年までに新たに200店の出店を計画している。

少し古い記事ですけどね、本気でバーガーショップ経営を考え始めて、こういうビッグデータから調べることもしないとねえ

バーガーキングが最強のハンバーガーだと思っていたけれど、やっぱり日本じゃ受けないのかなあ　今日バーガーキング3つ食べたけれど、確かにワッパー以外はインパクトに欠けるかもねえ、、、、

マクドナルドはもはや不動産ビジネスと化していて、参考にならないかもしれませんが、こうしてハンバーガーチェーンとして最大手がいてくれるビジネスというのはとっても刺激がありますし、心強いですね。いつも新しいことばかりやってしまうので、今回の挑戦は社会とのチューニングになって超ありがたいです

やはり、人気をとるのか、ビジネスをとるのか
ここの目的を見誤ると絶対にダメですね

僕のバーガーは100000%「人気」になることを目指していきます。

いやー本当に楽しみだけど、ハンバーガーのこと考えすぎて頭がおかしくなりそうです